Telur
seorang ahli gizi bernama Elizabeth Ward berkata bahwa telur adalah
hal yang menakjubkan, dimana Anda mendapatkan banyak manfaat dalam satu
telur dan itu hanya sekitar 90 kalori.
Selain lebih dari 12 vitamin dan mineral, telur mengandung banyak
protein kualitas, yang penting untuk kehamilan. “Sel-sel bayi Anda
tumbuh pada tingkat yang eksponensial, dan setiap sel terbuat dari
protein,” jelas Ward. “Plus, sebagai wanita hamil, Anda memiliki
kebutuhan protein sendiri.”
Telur juga kaya akan kolin, yang secara keseluruhan mendorong
pertumbuhan bayi dan kesehatan otak, sambil membantu mencegah cacat
tabung saraf. Beberapa bahkan mengandung lemak omega-3, penting bagi
otak dan pengembangan penglihatan.
Adapun cap buruk telur adalah kolesterol, tidak dibenarkan oleh Ward.
Ternyata bahwa makan lemak jenuh lebih bisa menimbulkan banyak dampak
buruk pada kolesterol Anda daripada makan kolesterol yang ditemukan
secara alami dalam makanan. Telur tinggi akan kolesterol, namun juga
relatif memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah, dengan sekitar satu
setengah gram per butirnya. Sehingga wanita sehat dengan kolesterol
darah normal dapat mengkonsumsi 1-2 butir telur sehari sebagai bagian
dari diet seimbang rendah lemak jenuh.
Ikan salmon
Tidak hanya karena salmon dipenuhi dengan protein kualitas tinggi, tapi
salmon juga merupakan sumber omega-3 lemak. Kandungan gizi pada salmon
ini bagus untuk ibu hamil, selain juga ikan ini memiliki jumlah merkury
yang lebih rendah. Bahaya ikan lainnya bagi ibu hamil adalah kandungan
merkury yang tinggi, dimana bisa berbahaya dalam proses pengembangan
system saraf bayi. Namun ingat, jangan makan salmon terlalu banyak,
setidaknya dengan batas 12 ons per minggu untuk mengurangi bahaya
merkuri itu.
Kacang
Ada begitu banyak pilihan, manfaat kacang bagi wanita hamil sudah tidak
diragukan. Dari semua jenis kacang, buncis mengandung yang terbaik untuk
serat dan protein yang paling banyak dari semua jenis sayuran. Anda sudah tahu protein penting selama kehamilan, namun Anda mungkin
belum menyadari bahwa serat dapat menjadi teman baru terbaik Anda selama
menunggu sembilan bulan. Pada kehamilan, saluran pencernaan melambat,
menempatkan Anda pada risiko untuk sembelit dan wasir. Serat dapat
membantu mencegah dan meringankan masalah ini. Selain itu, makanan yang mengandung serat cenderung menjadi kaya
gizi. Hal ini dibenarkan karena biji juga merupakan sumber yang baik
dari besi, folat, kalsium, dan seng.
Ubi jalar
satu pengetahuan baru tentang manfaat ubi jalar bagi wanita hamil, ubi
jalar mempunyai warna oranye yang terdiri dari karotenoid, pigmen
tanaman yang dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh kita.
Meskipun mengkonsumsi terlalu banyak pembentuk vitamin A (ditemukan
dalam sumber-sumber hewani, seperti hati, susu, dan telur) bisa
berbahaya, karotenoid adalah cerita yang berbeda. Zat ini dikonversi
menjadi vitamin A hanya jika diperlukan, sehingga tidak perlu untuk
membatasi konsumsi vitamin A yang kaya buah-buahan dan sayuran. Ubi juga merupakan sumber vitamin C, folat, dan serat. Dan seperti kacang, ubi murah dan serbaguna
Popcorn dan biji-bijian lainnya
Popcorn adalah gandum. Seluruh butir penting dalam kehamilan karena
gandum tinggi serat dan nutrisi, termasuk vitamin E, selenium, dan
fitonutrien – tanaman senyawa yang melindungi sel-sel. Bukan hanya popcorn. Ada banyak biji-bijian lain di luar sana, dari oatmeal untuk roti gandum sampai untuk gandum.
Walnut
Tidak suka ikan atau telur, tapi masih ingin mendapatkan omega-3 yang
sangat penting untuk pertumbuhan otak bayi Anda? Coba walnut, ini adalah
salah satu sumber nabati omega-3 terkaya. Sejumlah walnut adalah
pilihan yang cocok untuk snack atau bahan salad.
Yogurt Yunani
Yoghurt yunani biasanya memiliki kandungan protein dua kali protein
yogurt biasa, hal ini menjadikannya salah satu makanan favorit selama
kehamilan. Dan segala jenis yoghurt merupakan sumber kalsium, yang
penting dalam diet kehamilan. Jika Anda tidak mendapatkan kalsium yang
cukup, maka jumlah kalsium yang akan sampai pada perkembangan bayi Anda
juga terbatas. Tujuan selama kehamilan adalah untuk memastikan Anda memberikan
segalanya yang dibutuhkan bayi tanpa mengorbankan kesehatan Anda sendiri
dan gizi,.Kalsium akan membantu menjaga tulang Anda sendiri agar tetap
utuh sambil membuat kerangka yang sehat untuk bayi Anda.
Sayuran Daun Berwarna Hijau Tua.
Manfaat sayuran untuk wanita hamil sudah tidak diragukan, terutama
sayuran yang berwarna hijau tua. Contohnya bayam, atau sayuran berdaun
hijau lain yang sarat dengan vitamin dan nutrisi, termasuk vitamin A, C,
dan K, serta folat yang sangat penting. Sayuan juga telah ditemukan
untuk meningkatkan kesehatan mata.
Daging tanpa Lemak
Daging adalah sumber protein berkualitas tinggi, carilah daging tanpa
lemak atau lemak yang telah dipisahkan. Ketika membeli daging merah,
sangat susah untuk mendaptkan daging yang bebas lemak. Jangan makan hot
dog, meskipun, kecuali jika dagingnya dipanaskan dengan uap panas. Ada
risiko kecil untuk dalam makanan seperti ini karena bisa menjadi
perantara bakteri dan parasit dari daging seperti toxoplasma Listeria
monocytogenes, atau salmonella pada bayi.
Buah-buahan dan sayuran Beraneka Warna
Makan berbagai berbagai warna sayur serta buah seperti warna hijau,
merah, oranye, kuning, ungu, putih akan memastikan bahwa Anda dan bayi
Anda mendapatkan berbagai nutrisi. Setiap kelompok warna yang berbeda
memberikan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Keuntungan lain di seluruh spektrum makan buah dan sayuran adalah
Selama tahap akhir kehamilan, bayi ‘mencicipi’ makanan yang Anda makan
melalui cairan ketuban. Jadi jika Anda sudah memperkenalkan bayi Anda
pada berbagai buah-buahan sehat dan sayuran dalam rahim, Anda akan
meningkatkan peluang bayi Anda akan mengenali dan menerima mereka rasa
nanti.
The global health
Rabu, 17 Juli 2013
Sabtu, 13 Juli 2013
Makanan yang mengandung gas untuk Ibu hamil tidak boleh
Bagi wanita hamil atau menyusui, hindari makanan berikut, seperti dikutip dari boldsky :
Apel
Meskipun apel efektikf dalam meningkatkan pencernaan, tetapi apel juga mengandung pektin yang dapat menyebabkan gas.
Kubis
Bagi wanita hamil, kubis membuat tubuh kelebihan gas dan juga dapat membuat perut mulas serta memperlambat pencernaan.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan mengandung raffinose sebagai penghasil gas. Tetapi karena kacang-kacangan sehat dan berigiz, Ibu hamil boleh mengkonsumsi hanya dalam jumlah sedikit. Untuk mengurangi kadar gas, rendam kacang-kacagan selama 8 jam sebelum di masak.
Gorengan
Makanan gorengan sulit dicerna oleh lambung. Itulah sebabnya makanan yang digoreng dan berlemak seperti daging atau kentang goreng harus dihindari ibu hamil, karena dapat menyebabkan masalah lambung.
Lobak
Lobak, bawang dan paprika hijau sebaiknya harus dihindari oleh wanita hamil dan menyusui, karena mengandung gas penyebab perut kembung.
Minuman Ringan
Minuman bersoda atau berkarbonasi dan dalam kondisi dingin menyebabkan perut kembung dan masalah lambung. Udara yang tidak diinginkan memasuki saluran pencernaan. Jadi, hindari minuman ini.
Kentang
Kentang penuh dengan pati. Hal ini dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan gas.
Keju
Ibu hamil harus menghindari keju. Keju tidak hanya membabkan gas, tetapi keju juga tidak baik untuk janin. Hindari untuk mengkonsumsi keju, atau makanan yang mengandung keju.
Jagung
Biji jagung sedikit lebih susah untuk dicerna daripada makanan lain, seperti nasi. Jika mengkonsumsi jagung membuat nyeri perut dan sering bersendawa, sebaiknya mulai menghindari makanan ini.
Mentimun
Sayuran kaya air seperti mentimun mengandung gas, sering menyebabkan sendawa. Wanita hamil dan menyusui perlu untuk tidak mengkonsumsi mentimun.
Apel
Meskipun apel efektikf dalam meningkatkan pencernaan, tetapi apel juga mengandung pektin yang dapat menyebabkan gas.
Kubis
Bagi wanita hamil, kubis membuat tubuh kelebihan gas dan juga dapat membuat perut mulas serta memperlambat pencernaan.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan mengandung raffinose sebagai penghasil gas. Tetapi karena kacang-kacangan sehat dan berigiz, Ibu hamil boleh mengkonsumsi hanya dalam jumlah sedikit. Untuk mengurangi kadar gas, rendam kacang-kacagan selama 8 jam sebelum di masak.
Gorengan
Makanan gorengan sulit dicerna oleh lambung. Itulah sebabnya makanan yang digoreng dan berlemak seperti daging atau kentang goreng harus dihindari ibu hamil, karena dapat menyebabkan masalah lambung.
Lobak
Lobak, bawang dan paprika hijau sebaiknya harus dihindari oleh wanita hamil dan menyusui, karena mengandung gas penyebab perut kembung.
Minuman Ringan
Minuman bersoda atau berkarbonasi dan dalam kondisi dingin menyebabkan perut kembung dan masalah lambung. Udara yang tidak diinginkan memasuki saluran pencernaan. Jadi, hindari minuman ini.
Kentang
Kentang penuh dengan pati. Hal ini dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan gas.
Keju
Ibu hamil harus menghindari keju. Keju tidak hanya membabkan gas, tetapi keju juga tidak baik untuk janin. Hindari untuk mengkonsumsi keju, atau makanan yang mengandung keju.
Jagung
Biji jagung sedikit lebih susah untuk dicerna daripada makanan lain, seperti nasi. Jika mengkonsumsi jagung membuat nyeri perut dan sering bersendawa, sebaiknya mulai menghindari makanan ini.
Mentimun
Sayuran kaya air seperti mentimun mengandung gas, sering menyebabkan sendawa. Wanita hamil dan menyusui perlu untuk tidak mengkonsumsi mentimun.
Makanan sehat untuk Ibu Hamil
Makan untuk dua orang bisa menjadi tanggung jawab yang lumayan
berat, terutama dengan semua semuainformasi yang bertentangan dari
lingkungan sekitar.contohnya, apakah ikan itu penting, bukankah
kandungan merkuri pada makanan ini terlalu banyak? Atau makanan wanita
hamil harus banyak protein dan itu dari daging namun bukannya daging
mengandung banyak kolesterol dan berlemak Atau apakah baik makan banyak
telur mengingat telur itu sumber kolesterol?
Ada banyak cara untuk memastikan bahwa Anda dan bayi Anda mendapatkan
nutrisi yang Anda berdua butuhkan. Di sini, para ahli membahas beberapa
makanan hamil utama mereka. Anda tidak perlu menyukai atau makan mereka
semua, tetapi mengambil dan memilih favorit Anda memberikan gizi bagi
perkembangan janin Anda. Berikut makanan sehat untuk ibu hamil:
Jumat, 12 Juli 2013
Anemia pada Ibu Hamil
Pada saat sedang
hamil, seorang calon ibu sering mengalami anemia. Ketika ia mengalami anemia,
darah sang ibu tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat untuk membawa
oksigen ke jaringan.
Selama kehamilan,
tubuh memproduksi lebih banyak darah untuk menopang pertumbuhan bayi. Jika tidak
mendapatkan cukup zat besi atau zat gizi lain tertentu, tubuh mungkin tidak
mampu menghasilkan jumlah sel darah merah yang dibutuhkan untuk membuat
tambahan darah.
Adalah normal bagi
ibu hamil menderita anemia ringan dalam kehamilannya. Tapi beberapa orang
mungkin mengalami anemia yang lebih serius akibat dari rendahnya kadar zat besi
atau vitamin atau dari alasan lainnya.
Anemia dapat membuat sang
ibu merasa lelah dan lemah. Jika anemia terjadi secara signifikan dan tidak
diobati, ia dapat meningkatkan risiko komplikasi serius, seperti kelahiran
prematur.
Berikut akan dipaparkan mengenai apa
yang perlu kita ketahui tentang penyebab, gejala, dan pengobatan anemia selama
kehamilan:
Jenis Anemia Selama Kehamilan
Beberapa jenis anemia
dapat terjadi selama kehamilan, diantaranya adalah:
- Anemia defisiensi zat besi
- Anemia defisiensi folat
- Anemia defisiensi Vitamin B12
Anemia jenis ini
terjadi ketika tubuh tidak memiliki cukup zat besi untuk menghasilkan hemoglobin
dalam jumlah yang cukup. Hemoglobin merupakan salahsatu protein dalam sel darah
merah, dan ia membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
Dalam anemia
defisiensi zat besi, darah tidak dapat membawa oksigen yang cukup untuk seluruh
jaringan tubuh.
Kekurangan zat besi
adalah penyebab paling umum dari anemia pada kehamilan.
Anemia defisiensi folat.
Folat, biasa juga
disebut asam folat, termasuk dalam kelompok vitamin B. Tubuh membutuhkan folat
untuk menghasilkan sel-sel baru, termasuk sel darah merah yang sehat.
Selama kehamilan,
wanita membutuhkan folat tambahan. Tapi kadang-kadang mereka tidak mendapatkan
cukup dari makanannya. Ketika itu terjadi, tubuh tidak dapat membuat sel-sel
darah merah yang normal yang cukup untuk mengangkut oksigen ke seluruh jaringan
tubuh.
Kekurangan folat bisa
langsung berkontribusi terhadap beberapa jenis cacat lahir.
Anemia defisiensi vitamin B12.Tubuh membutuhkan vitamin B12 untuk membentuk sel darah merah yang sehat. Ketika seorang wanita hamil tidak mendapatkan cukup vitamin B12 dari makanan, tubuhnya tidak dapat memproduksi cukup sel darah merah yang sehat. Wanita yang tidak mengkonsumsi daging, unggas, produk susu, dan telur memiliki risiko lebih besar terkena kekurangan vitamin B12, yang dapat berkontribusi untuk cacat lahir. Kehilangan darah selama dan setelah melahirkan juga dapat menyebabkan anemia.
Faktor Risiko Anemia pada KehamilanSemua wanita hamil beresiko untuk menderita anemia, karena mereka memerlukan lebih banyak asam folat dan zat besi dari biasanya. Tapi risiko akan lebih tinggi dalam situasi berikut:
- Hamil dengan lebih dari satu anak (kembar)
- Dua kehamilan berdekatan
- Muntah banyak karena morning sickness
- Kehamilan remaja
- Tidak makan cukup makanan yang kaya zat besi
- Mengalami masa berat sebelum hamil (fisik dan psikis)
Gejala Anemia Selama Kehamilan
Gejala yang paling
umum dari anemia selama kehamilan adalah:
- Kulit, bibir, dan kuku pucat
- Merasa lelah atau lemah
- Pusing
- Sesak napas
- Detak jantung yang cepat
- Sulit berkonsentrasi
Pada tahap awal, anemia mungkin tidak memiliki gejala yang jelas. Dan banyak diantara gejala yang dirasakan sering terjadi di masa kehamilan. Jadi, pastikan ibu hamil untuk mendapatkan tes darah rutin ketika melakukan pemeriksaan kehamilan, agar anemia dapat terdeteksi sedini mungkin.
Risiko Anemia pada
Kehamilan
Anemia kekurangan zat
besi yang parah atau tidak diobati selama kehamilan dapat meningkatkan risiko:
- Bayi prematur atau berat lahir rendah
- Transfusi darah (jika kehilangan sejumlah besar darah selama persalinan)
- Depresi pasca melahirkan
- Bayi prematur atau berat lahir rendah
- Bayi dengan cacat lahir yang serius pada tulang belakang atau otak (neural tube defects)
Pemeriksaan untuk Anemia
Selama pemeriksaan
kehamilan yang pertama, sang ibu akan mendapatkan pemeriksaan darah yang dapat
membantu dokter atau bidan memeriksa apakah ia mengalami anemia atau tidak. Pemeriksaan
darah biasanya meliputi:
- Pemeriksaan Hemoglobin. Pemeriksaan ini bertujuan mengukur jumlah hemoglobin - protein kaya zat besi dalam sel darah merah yang membawa oksigen dari paru ke jaringan tubuh.
- Pemeriksaan Hematokrit. Pemeriksaan ini mengukur persentase sel darah merah dalam sampel darah.
Jika ibu hamil memiliki kadar hemoglobin atau hematokrit lebih rendah dari tingkat normal, ia mungkin mengalami anemia kekurangan zat besi. Dokter juga mungkin akan memeriksa tes darah lainnya untuk menentukan apakah ia mengalami anemia karena kekurangan zat besi atau penyebab lain.
Bahkan jika seorang
ibu hamil tidak menderita anemia pada awal kehamilan, dokter atau bidan kemungkinan besar
akan tetap merekomendasikan untuk melakukan pemeriksaan darah pada trimester
kedua atau ketiga untuk mendeteksi anemia di tahap kehamilan selanjutnya.
Pengobatan Anemia
Jika seorang ibu
hamil mengalami anemia selama kehamilannya, ia mungkin perlu untuk mulai mengonsumsi
suplemen zat besi dan/atau suplemen asam folat di samping vitamin prenatal lainnya.
Dokter atau bidan mungkin juga akan menyarankan untuk menambahkan lebih banyak makanan
yang tinggi asam folat dan zat besi dalam makanannya.
Selain itu, sang ibu
akan diminta untuk kembali melakukan pemeriksaan darah setelah jangka waktu
tertentu sehingga dokter atau bidan dapat memeriksa bahwa hemoglobin dan kadar hematokrit
membaik. Untuk mengobati
kekurangan vitamin B12, dokter atau bidan mungkin menyarankan agar mengonsumsi suplemen
vitamin B12. Dokter mungkin juga
menyarankan untuk menyertakan makanan hewani lebih dalam makanan, seperti:
- Daging
- Telur
- Produk susu
Pencegahan Anemia pada Kehamilan
Untuk mencegah anemia
selama kehamilan, pastikan wanita hamil mendapatkan cukup zat besi. Makan
makanan yang seimbang dan tambahkan lebih banyak makanan yang tinggi zat besi
ke dalam makanan.
Targetkan setidaknya
tiga porsi sehari makanan kaya zat besi, seperti:
- Daging merah, unggas, dan ikan
- Sayuran berdaun hijau gelap (seperti bayam, brokoli, dan kale)
- Sereal yang diperkaya zat besi dan biji-bijian
- Kacang-kacangan, lentil, dan tahu
- Kacang-kacangan dan biji-bijian
- Telur
- Buah dan jus jeruk
- Stroberi
- Kiwi
- Tomat
- Paprika
Cobalah makan makanan tersebut pada saat yang
bersamaan ketika makan makanan kaya zat besi. Misalnya, sang ibu bisa minum
segelas jus jeruk dan mengonsumsi sereal yang diperkaya zat besi untuk sarapan.
Selain itu, pilihlah makanan yang tinggi asam
folat untuk membantu mencegah defisiensi folat. Makanan kaya asam folat
termasuk:
- Sayuran berdaun hijau
- Buah dan jus jeruk
- Roti diperkaya dan sereal
- Kacang kering
Ikuti petunjuk dokter atau bidan untuk
mengonsumsi vitamin prenatal mana yang mengandung jumlah yang cukup asam besi dan
folat. Vegetarian dan vegan harus berkonsultasi dengan
dokter mereka tentang apakah mereka harus mengambil suplemen vitamin B12 ketika
mereka sedang hamil dan menyusui.
Langganan:
Postingan (Atom)